挑選好的一餐-三個小步驟之三: 無穀與無膠?

首先釐清一點,無穀=/無碳水

發現身邊好些朋友都有這個誤區

以為無穀罐頭沒有碳水,是最符合貓咪的飲食

所以看到”無穀”兩字

再貴都願意買下去

其實無穀主要是避免部分貓咪對穀物過敏

而將成分替換成非穀物的碳水

其碳水含量未必比有穀主罐少,甚至還會更高

若貓咪本身沒有過敏問題, 無穀其實是非必要的

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另外一個眾多飼主擔心的

就是罐頭內含的膠

目前主流常見的有

卡拉膠Carrrgeenan

降解後會導致腸胃發炎,但在封罐過程中是否降解,以及降解卡拉膠含量到多少

會對貓咪造成健康危害,目前尚無直接研究報告.

黃原膠 Xanthan gum

玉米製成,穀物過敏貓避免

瓜耳豆膠 guar gum

降低蛋白質/脂肪吸收率

 

添加膠類的目的

主要是讓罐頭內的液體變濃稠

不會出現肉/水分離的現象 (基本上就是肉泥罐)

另外膠類也帶蓬鬆效果,可讓內容物視覺上增量

目前市面上販售的主食肉泥罐

如果宣稱”無膠”,有點在玩弄文字遊戲

因為這個無膠往往指的是

不含”卡拉膠

廠商會添加其他膠類,台罐多半是改用海藻膠

(但在歐盟,卡拉膠跟海藻膠視為同一膠種)

否則內容物會呈現爛泥狀

個人目前是可以接受瓜爾豆膠

畢竟純無膠難度太高

除非改吃生食或鮮食

但這兩者也有自己的問題

另外瓜爾豆膠的膳食纖維

可以有效幫助排便

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