隨著寵物消費市場在全球的逐漸加溫下,越來越多人跳入寵物食品這個賽道,除了不斷湧現的網紅品牌外,連傳統大賣場們也不甘寂寞,紛紛推出自有品牌,以及一些在寵物用品店看不到的大賣場通路專用牌.

這些大賣場飼料,最大的優勢就是讓人心動不已的價格. 同樣1kg左右的包裝,寵物通路的品牌飼料約略要400~600(中等價位), 250~300(便宜價位),而大賣場幾乎都可以壓到100左右,一比之下就會讓不懂得分辨飼料的飼主們覺得賺到了,拼命地買買買,卻不曉得賺到了眼前的便宜,卻為貓咪埋下了損害健康的未來.

那麼大賣場的飼料到底糟在哪呢？部分養狗的飼主表示他們的狗都吃大賣場飼料,十幾年都沒事啊？

這一切就要從貓的生理機制說起

狗狗經過訓養的演化過程後,澱粉吸收力已經遠比牠的祖先狼高出了五倍以上,已經可以說是種近乎雜食的肉食動物,對於高碳水含量的大賣場飼料,能夠有效吸收運用.而貓科動物千萬年來一直往單純的肉食動物演化,以至於貓咪天生面對植物來源就有以下劣勢

• 唾液缺乏澱粉酶,無法在進食過程中分解澱粉.食物必須等待進入到胃後,依賴胰臟跟小腸產生澱粉酶,導致胰臟負擔過重,引發糖尿病風險

• 腸道過短,只有草食動物的1/10, 澱粉經過身體往往來不及吸收就排出.

• 無法轉化吸收植物來源的Omega-3跟維生素Ａ

所以乾飼料吃下肚,能夠吸收進身體的養分有限,還會不斷加重身體負擔,導致毛孩變肥胖(吸收最多的是熱量),增加腎衰竭的風險.

那該怎樣判斷一個乾飼料的好壞？

一個簡單的口訣是“高無雙低”

#高動物蛋白

前面提到,貓咪對於植物性來源的吸收力很低,動物性蛋白(肉/內臟)才是毛孩的最佳來源.閱讀飼料成分時,注意“前五項”是動物蛋白的比例有多少,以及排序就決定了它的好壞, ex:

• 前五項有三項是動物蛋白,這三項排名前三(Good)

• 前五項有三項是動物蛋白,但排放在1/3/5名(Acceptable)

• 前五項有兩項是動物蛋白,放在四五名(Bad)

大賣場飼料為了省錢,幾乎都會採用植物性蛋白(通常使用黃豆)取代動物性蛋白作為主要來源,導致毛孩吃下肚的營養其實是不太能有效吸收.這概念就類似當初中國嬰兒奶粉廠商為了衝高奶粉內的蛋白質含量,在裡面加入了便宜但嬰兒無法吸收的三聚氫氨,不但沒營養,而且還造成傷害.

#無動物副產物

動物性蛋白在飼料規範可分為幾大類

• 肉塊(meat):由新鮮肉塊乾燥製成

• 肉粉(meal):經過搾油處理後,乾操處理的動物組織.通常是在新鮮肉塊切割過程中,邊角的破碎料,會同時夾在一些結締組織跟碎骨

• 骨肉粉(bone meal):定義如肉粉,但骨頭組織含量更高

• 副產物(by-product): 經過搾油後,不包含新鮮肉類的動物內臟組織

從營養成分來說是肉塊>肉粉>骨肉粉>副產品

通常高價的乾飼料,只會有前兩項,甚至只有肉塊(例如巔峰).中價位就會採用肉塊＋肉粉的搭配,而骨肉粉跟副產品基本上只會出現在低價飼料(就是大賣場飼料).副產品除了營養成分低落外,處理過程是否有潔淨也是隱憂,甚至可能會把多個不同來源的副產品一起混入乾燥製粉,增加品質掌控的難度.

#低碳水

除了風乾糧外,所有的乾飼料都有一定的碳水組成,但由於貓咪天生對於碳水吸收能力欠佳,過高的碳水除了造成身體負擔外,還會導致過度肥胖,進而增加糖尿病的風險.建議盡量挑選碳水<25%以下的飼料

大多數的大賣場飼料碳水幾乎都在40%以上！！

由於所有品牌都沒有正面表列碳水數值,需要消費者自行計算,計算方式如下

碳水=100%-蛋白質%-脂肪%-灰份%-水分%-纖維質%

 

＃低GI 

飼料的碳水除了比例要低外,另一個要看的就是碳水的來源種類. 與人類的生理機制相同,攝入低GI食物,可以有效穩定毛孩身體的血糖變化,降低身體的負擔,不容易短時間把大量熱量轉化成脂肪,造成肥胖困擾.

像燕麥/豌豆/鷹嘴豆都是低GI(<15)的優良碳水來源

白米/玉米/馬鈴薯/南瓜都是屬於高GI(>70),在攝取時盡量越低越好.

實際演練

透過上面的解釋,使用"高無雙低"的判斷方式,比較一下下方幾款種乾飼料

A. 台系大賣場品牌 鮪魚雞肉口味

• 玉米(便宜的碳水來源)

• 黃豆粉(植物性蛋白)

• 樹薯粉

• 玉米麩粉

• 禽類脂肪(油脂來源)

• 魚粉(增加適口性),增味劑(增加適口性),維生素及礦物質,食用色素.

前五項完全看不到動物蛋白質！！！

全靠植物蛋白＋高ＧＩ碳水提供營養,外加脂肪跟調味粉增加適口性

一種給嬰兒吃灑鹽巴＋油滋滋麥當勞薯條過活的概念

營養成分為蛋白質27%, 脂肪8.5%,纖維4%, 灰份10%, 未揭露含水量, 先抓乾飼料平均值10%,計算可得碳水=40.5%

B. 美式大賣場品牌 雞肉＋米口味

• 雞肉

• 碎雞肉(這個其實就是肉粉)

• 全穀糙米 (中GI碳水來源,可接受)

• 白米(營養價值不高,充當熱量來源)

• 雞脂 (含維生素E)

• 天然雞肉香料

• 亞麻仁、亞硫酸氫鈉、氯化鉀、氯化膽鹼、etc..

前兩項是動物蛋白,比例第三高的是糙米,都還算是ＯＫ

白米無法提供貓咪太多有幫助的養分,單純當作碳水熱量

營養成分為蛋白質30%, 脂肪20%,纖維3%,水分10%,計算可得碳水=37%

c.寵物通路品牌乾飼料 雞肉蔓越莓

• 新鮮雞肉 (9%)

• 新鮮火雞肉 (9%)

• 新鮮雞肝 (9%)

• 脫水雞肉 (8.5%)

• 脫水火雞肉 (8%)

• 脫水鯡魚 (8%)、 完整花豆、 完整豌豆、 雞脂肪 (6%)、 完整紅扁豆、 完整鷹嘴豆、 完整綠扁豆、 新鮮放養巢蛋 (4%)、 生鮮野生捕撈白魚(4%)、 生鮮野生捕撈虹鱒魚(4%) etc..

前五項都是動物蛋白質,兩種肉塊+兩種肉粉＋一種乾燥內臟.碳水來源一直到第七項才有,使用低GI的碳水. 添加脂肪在第九項,通常採用的新鮮肉塊越多,需要額外添加的脂肪通常會越少,因為肉類本身就帶有脂肪.

營養成分為蛋白質37%, 脂肪18%,纖維3%,水分10%,灰份9%

計算可得碳水=23%

心得總結

一分錢一份貨,這在乾飼料上是看得到的

便宜的商品,帶來的結果就是高碳水＋難以吸收的蛋白質

雖然大賣場飼料的廠商都宣稱產品符合規範

但這“規範”的定義是泛指於畜牧動物,而非伴侶寵物(實際上法規也沒有針對伴侶寵物的飲食進行定義)

畜牧動物是不太在意被飼養方的壽命,畢竟畜牧動物多半活不到三年就會送去屠宰場,只需要在那之前不會吃死即可

而毛孩？我們是希望他能盡可能地一直陪伴在我們身邊生活

所以請不要,再購買大賣場飼料！！

註：如果是要餵養浪貓,也盡量至少採用美式大賣場品牌,雖然依照數據,浪貓壽命通常不超過三年,但是更加健康的飲食,能夠維持他們的身體機能,增加生存率,以期在未來有被收編的機會